Les médias font une crise d'hystérie à propos de la viande de cheval vendue comme viande de bœuf.
Il n'y a eu aucun mort, aucun malade. Les réactions sont disproportionnées et la présomption d'innocence est bafouée sans que personne ne s'en émeuve. Les droits de l'homme doivent céder devant l'idéologie.
En revanche, l'abattage halal et kasher, contraires à la raison, est cause de maladie parfois mortelles, mais cela laisse indifférent. D'autant plus que se soumettant à diverses superstitions certaines populations ne consomment pas certaines parties des animaux.
Voir mes précédents posts sur la question et particulièrement celui où je relaie la vidéo d'un vétérinaire (très intéressante).
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